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SAL DE PARRILLA
O QUE E SAL DE PARRILLA?
O sal de parrilla clássico 100% natural é um tempero de granulometria menor que o sal grosso ; ele não apenas realça, mas também tempera a carne de forma uniforme ao longo de todo o processo de cocção.
TEMPERO SAL DE PARRILLA PARA QUE SERVE?
O sal de parrilla pode ser utilizado em diversos cortes de carne, especialmente em peças mais grossas, sua granulação salga na medida. Ele pode ser aplicado antes ou depois da carne ir para o fogo.
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