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TOMILHO
O QUE É TEMPERO TOMILHO
Erva aromática utilizada para dar sabor aos alimentos em forma de folhas frescas ou desidratadas muito utilizado como tempero na culinária ou no preparo de chás. Tem sua origem datada há milhares de anos em terras mediterrâneas.
TEMPERO TOMILHO PARA QUE SERVE?
É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas para carne de porco e de caça. Pode ser usado também para temperar peixes e cordeiros.
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